Pembelajaran SBdP di SD Negeri 2 Toyomarto Singosari
Hai Sahabat Dispendik,
SBdP (Seni Budaya dan Prakarya) adalah mata pelajaran yang mencakup materi kesenian, kebudayaan, dan keterampilan. SBdP atau Seni Budaya dan Prakarya merupakan salah satu mata pelajaran siswa Sekolah Dasar (SD) yang mempelajari tentang kesenian, kebudayaan, dan keterampilan seperti, seni musik, seni lukis, seni tari, dan sebagainya.
Nah, beberapa waktu lalu SD Negeri 2 Toyomarto Kecamatan Singosari mengajak anak-anak praktek membuat telur asin. Kegiatan ini dimaksudkan agar siswa memiliki keterampilan hidup membuat telur asin, yang mana diharapkan anak-anak bisa membuat sendiri dirumah untuk konsumsi keluarga atau untuk wirausaha nantinya.
Guru SD Negeri 2 Toyomarto Singosari Bapak Khoirul mengatakan beliau ingin mengajak anak-anak memanfaatkan potensi lokal yang ada dimana Desa Toyomarto memiliki peternak bebek yang bisa dimanfaatkan telurnya. Kemudian, anak - anak diminta membeli dan mereka diajak membuat telur asin sendiri di sekolah.
"Prosesnya, anak-anak mencuci terlebih dahulu dan mengamplasnya agar pori-pori telur asin terbuka. Lalu, batu bata diremukkan dan dicampur dengan air dan garam. Terus, telur-telur tersebut dilumuri dengan adonan batu bata tadi setebal 3 cm dan dimasukkan ember lalu diberikan adonan batu bata diatasnya. Kita diamkan selama 14 hari,"ujarnya. Setelah 14 hari, telur yang direndam tadi diambil dan dimasak untuk konsumsi siswa dan guru.
Di samping rasanya yang menggoda lidah, telur asin juga mengandung banyak gizi yang lengkap dan kandungan mineral juga kalsium yang baik dan berguna bagi kesehatan tubuh, terutama bagi anak-anak yang sedang dalam proses pertumbuhan.